注文住宅を東京で建てる丸栄建設のブログ

久しぶりに新宿の“風雲児”のつけ麺を食べてきました。
僕は大のつけ麺好きで、かなりの数を食べてきましたが
その中でも一番好きなのがこの“風雲児”の特製つけ麺！

つけ汁は、すごーく濃厚で、
どろっとしていて魚粉がいい味出してます。
魚介特有のエグミもなく、とても上品にまとめられています。

麺は中太麺のストレート！
かなりコシのある麺で、モチモチつるつるとした食感。
麺とスープの相性もバッチリです。

とにかくうまいっス！。（*´∀｀*）・゜

土日だとかなり混みますが、これは並ぶ価値あり！！

近場では吉祥寺の“えん寺”のﾍﾞｼﾞﾎﾟﾀつけ麺、
武蔵境の“大山家”の特製つけ麺はおすすめですよ(*｀･ω・)ｂ


二枚目の写真はお客様から差し入れで頂いた“まい泉”
のカツサンド！テレビで見たことは何回かあったのですが
まさか差し入れでいただけるとは…（感動）
最高においしかったです！
本当にありがとうございましたヾ(*・∀・)/