スタッフブログ
飲めますか？
2008/02/16(土)
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| 皆様、蜂酒ってご存知でしょうか？ 実は、今年の初めにお客様から頂いたスズメバチ酒が工事部の事務所にあるのですが、 これが見た目グロテスクで凄いです！（写真） 先日、恐る恐る少し飲んでみたのですが、これが見た目とは、全然違ってかなり美味！！ 少し甘みのある焼酎という感じでいけます！ 私は蜂酒の存在すら知らなかったので、インターネットで調べてみると かなり有名なお酒でした。 作り方は、生きたままのスズメバチを（毒針を抜かずに）３４，５度の焼酎に半年間漬け込む ことで滋養強壮に効く酒が出来るそうです。 （但し、生きたまま造るのがミソらしく危険なので素人は造らない方がいいみたいです。） 会社の蜂酒は６月頃飲み頃になると思うので、また６月に飲んだ結果を報告したいと思います！ |
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